Didik Jatmiko

  • Kuliner /
    6 Nov 2016

    Menjelajah Destinasi Kuliner Masakan Laut dari Sabang sampai Merauke

    Hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan khas yang bisa dinikmati. Jenisnya pun beraneka ragam dan mempunyai cita rasa yang menggoda lidah kita dan mengandung nutrisi dan gizi. Berbicara tentang olahan makanan laut, tentu jumlahnya pun sangat beragam. Yuk, kita bahas satu persatu ya ! Dimulai dari wilayah Indonesia bagian Barat. Kita menuju ke Provinsi Aceh. Di Provinsi Aceh, melalui Dinas Kelauta dan Perikanan sering mengkampanyekan makanan hasil olahan laut yang dirangkai dalam “Aceh Seafood Festival”. Tujuan dari kegiatan tersebut adalah untuk mengkampanyekan mencintai makanan hasil olahan laut yang diikuti oleh puluhan restoran dan industri rumah tangga yang memproduksi makanan hasil olahan laut, seperti ikan, udang, kepiting, dan lainnya. Salah satu makanan ol
  • Kuliner /
    28 May 2016

    Ada Singkong Empuk di Kopdar Blogger Se-Jawa

    Kopdar Blogger bertajuk ‘Sepi ing Pamrih Rame ing Blogging’ yang digelar oleh kawan - kawan RBI (Rumah Blogger Indonesia) Solo pada tanggal 26-27 Maret 2016 lalu, begitu menarik dan berkesan. Acara yang diikuti oleh blogger se-Jawa ini pun berjalan dengan lancar dan kedatangan tamu istimewa yaitu Menkominfo Republik Indonesia, Rudiantara. Satu hal yang tak terlupakan yakni camilan singkong gorengnya. Singkong yang digoreng rasanya renyah, empuk dan gurih. Singkong goreng merupakan salah satu kudapan yang paling sering dinikmati oleh keluarga Indonesia. Singkong merupakan makanan ringan yang tak terpisahkan di kampung, cara menikmatinya pun bervariasi, ada yang dibakar, direbus bahkan digoreng dan dinikmati sambil menyeruput secangkir teh hangat (lengkap sudah rasanya). Jujur
  • Kuliner /
    12 May 2016

    Walang Goreng, Kuliner Musiman yang Lezat

    Hai detikFood, sudah pernah mencicipi kuliner yang satu ini? Kuliner ini merupakan kuliner musiman yaitu Walang Goreng (baca : Belalang Goreng). Selain di Gunung Kidul, Yogyakarta walang goreng juga sangat familiar di Bojonegoro, Jawa Timur. Bagimanakah rasanya menu musiman yang satu ini? Berapakah uang yang harus kita keluarkan untuk menikmati kuliner yang satu ini? Simak ceritanya berikut ini. Walang (baca : Belalang) merupakan hama bagi tanaman, namun sebagian orang melihat belalang justru sebagai makanan lezat yang kaya akan nutrisi. Seperti warga masyarakat Desa Gayam Kecamatan Gayam Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur. Jenis serangga ini dijadikan sebagai lauk pauk atau makanan camilan. Untuk menikmati menu yang satu ini, belalang dibersihkan dari kotoran dan bulu - bulunya
  • Kuliner /
    11 Feb 2015

    Soto Klethuk Wisata Kuliner Khas Blora Jawa Tengah

    Kabupaten Blora merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah yang berbatasan langsung dengan Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur. Pada hari Sabtu, 31 Januari 2015 lalu Aku bersama sahabatku Sahid berangkat ke Blora dengan menggunakan sepeda motor Revo S6157DJ. Sekitar 1 jam, Kami pun tiba di Kabupaten Blora. Setelah melewati kawasan hutan, tak lama kemudian kami pun memasuki Kota Blora. Tujuan kami adalah Kantor BPR Mranggen Mitra Persada di Jalan Arumdalu No. 1 Blora untuk mengambil surat keterangan yang diperintahkan oleh kepala desa-ku. Setelah tugas utama kuselesaikan, Aku pun searching di google tentang kuliner khas Blora. Saat itu, pilihanku tertuju pada Soto Klethuk walaupun sebenarnya yang paling terkenal di Blora adalah kuliner Sate Blora-nya. Aku pun bertanya kepada staf
  • Bojonegoro / Kuliner /
    5 Dec 2014

    Nasi Goreng Mawut Depot Bang Wen

    Purwosari - Lokasi yang strategis berada di timur pos pertigaan Purwosari, menjadikan tempat kuliner Depot Bang Wen milik Wendi Sulaiman mudah untuk ditemukan. Usaha kuliner Depot Bang Wen ini sudah berjalan kurang lebih selama 6 tahun. Bersama istrinya Rika Santoso, bang Wendi Sulaiman membuka depotnya mulai pukul 17.30 - 21.00 WIB. Usaha kuliner yang menyediakan nasi goreng biasa, nasi goreng mawut, mie goreng, mie kuah dan kwetiaw goreng ini banyak digemari oleh penikmat kuliner yang melintas di Purwosari. Untuk minuman yang disediakan di Depot Bang wen ini meliputi es teh, es jeruk dan teh hangat. Harga kulinernya pun nggak terlalu mahal, cukup dengan uang Rp. 9.000,- Anda bisa menikmati hidangan kuliner di depot ini. Murah banget kan? Walaupun murah tapi tidak mengurangi selera dan
  • Bojonegoro / Kuliner / Lumbung Pangan /
    14 Oct 2014

    Kuliner Bojonegoro : Warung Makan Sedap Malam Bu Carik

    Senja di sore itu menemani kedatangan rombongan kami di sebuah warung makan yang terletak di pinggir jalan raya Ngawi - Bojonegoro tepatnya di dekat Pasar Ngraho Kecamatan Ngraho - Bojonegoro, Kamis (09/10/2014) pukul 17.35 WIB. Warung makan sedap malam Bu Carik, itulah banner yang terlihat jelas di depan warung. Satu persatu masuk dan memesan menu makan sesuai selera masing - masing. Sebelum makan, Aku berfoto bersama dulu dengan mbak - mbak mahasiswi dari STIKOM Surabaya yang ikut dalam rombongan kami untuk mengambil video dokumentasi kegiatan pengrajin bonggol di Desa Geneng Kecamatan Margomulyo - Bojonegoro. Mereka adalah mbak Bella, mbak Nata, mbak Veni dan mbak Nindi. Selain dari STIKOM Surabaya rombongan kami terdiri dari tim dari Media Center Bojonegoro Dinkominfo Kabupaten Bojon
  • Bojonegoro / Kuliner / Lumbung Pangan /
    11 Oct 2014

    Wisata Kuliner : Warung Semok Ibu Sumirah Bojonegoro

    Bojonegoro merupakan salah satu Kabupaten di Jawa Timur yang terbagi menjadi 28 wilayah Kecamatan. Yang mana di setiap Kecamatan memiliki keunikan tersendiri. Salah satunya adalah di Kecamatan Temayang. Selain terkenal dengan Waduk Pacal-nya, Kecamatan Temayang juga memiliki kuliner yang perlu dijajal. “Warung Semok” milik Ibu Sumirah warga Desa Kedungsumber Kecamatan Temayang Kabupaten Bojonegoro pilihan tepat bagi Anda yang sedang melakukan perjalanan melintasi jalur Jalan Raya Nganjuk - Bojonegoro, Jawa Timur. Pada hari Rabu, 27 Agustus 2014 lalu. Setelah berbagai program kegiatan KKN selesai dilaksanakan. Aku bersama teman-teman Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pengabdian Masyarakat ( KKN PPM) Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta JTM-21 di Kecamatan Purwosari
  • Bojonegoro / Kuliner /
    10 Dec 2013

    Kuliner Bojonegoro : Warung Tempuran Khas Jonegoro

    Bojonegoro sebuah kota kecil yang kaya akan berbagai potensi. Dengan potensi yang dimiliki tersebut, Bojonegoro bisa dijadikan referensi untuk tempat bersantai, bercanda tawa dan berlibur bersama keluarga, sahabat dan rekan kerja. Mengapa demikian? Selain terkenal akan potensi sumber daya alamnya, Bojonegoro juga memiliki potensi kuliner yang luar biasa. Apa itu, penasaran kan? Simak cerita saya ketika menikmati hidangan kuliner bersama sobatku Blogger Bojonegoro. Bertempat di sebuah desa di Kecamatan Dander tak jauh dari kota Bojonegoro tepatnya di Desa Sumodikaran terdapat sebuah warung makan yang khas dengan sajian belutnya. Namanya Warung Tempuran. Sabtu sore menjelang malam minggu, sepulang dari kegiatan Blogger Bojonegoro Road To School bersama RelawanTIK Bojonegoro di SMKN Ng

Author

Recent Post

Recent Comments